sugarless time

甘く切ない80年代、甘くない現在の興味のあること中心に綴ります。

長野県

紫花豆45mm超えた!

昨年末に長野の叔父から送ってもらった『紫花豆』、もらった直後にサイズがバラバラだったので妻がサイズごとに分けていました。 私が以前煮てみたのは比較的小さめのサイズだったのですが、今回妻が大きめのサイズの『紫花豆』を煮ました。 www.sugarless-t…

ツルヤ 『花豆あんバター』を発見!?

お題「#おうち時間」 「新型コロナウイルス」により「外出自粛」中の我が家、 妻もこの時とばかりに日々「断捨離」やら、 床下の「食糧庫」?の整理に気合が入っております。 そして、危ね~食材が発見されました!? それは・・・ 「ツルヤ」の『花豆あんバ…

紫花豆 グラッセ風

紫花豆が来たよ 紫花豆 グラッセ風 グラッセとは・・・ 下準備 調理開始 その1 その2 その3 その4 その5 その6 その7 その8 出来上がりました まとめ 紫花豆が来たよ 昨年末に母の実家がある長野の叔父から 紫花豆を送ってもらいました。 ど~ん、1…

花豆甘納豆

前回長野県のスーパーマーケットツルヤをご紹介しました、そのツルヤ軽井沢店で必ず買うマスト商品について紹介します。 花豆甘納豆 花豆とは 高級食材 花豆甘納豆 画像が手元にありませんので“花豆甘納豆”で画像検索してください。 ゆっくりと噛むとほどよ…

ツルヤが好き

台風19号の猛威により千曲川は決壊、長野県内は大きな被害を受け、復旧には長い時間がかかりそうです。今は観光どこではないでしょうが、冬が開け春を迎える頃に長野を応援すべく皆で長野を応援しょうということで、長野県が誇るスーパーマーケット「ツル…